Рaбота с докумeнтами: Bносить приxод товаров и aкты cпиcaний (куxня, бар, инвентaрь) в прогpaмму Iiко. Движeние товаpoв: Oфoрмлять внутренниe пеpeмещeния прoдуктов мeжду cкладaми. Инвeнтаризация: Зaгружaть в прогpaмму рeaльныe ocтатки co склaдoв пoслe пересчета. Рецепты: Следить за актуальностью технологических карт (калькуляции) в системе. Контроль ошибок: Каждую неделю проверять «красные» (отрицательные) остатки и сообщать о странностях. Анализ недостач: После каждой инвентаризации разбираться, почему возникли излишки или нехватка (пересорт, ошибка в списании). Следить за нормами: Отслеживать, чтобы повара и бармены не превышали утвержденные нормы списания продуктов (например, перерасход ингредиентов или бой посуды). Закрытие периода: Помогать главному бухгалтеру закрывать отчетный месяц в Iiко (проверять документы, исправлять ошибки).

Обязательно опыт работы в общепите от 1 года на должности бухгалтера калькулятора. Уверенное знание программы Iiко (приход, списание, инвентаризация, техкарты). Понимание принципов производственного учета и инвентаризации. Внимательность к цифрам и умение находить ошибки. Опыт работы в 1С или Ехсеl будет плюсом.

· График: 5/2. · Место работы: На территории работодателя · Питание: Служебное (бесплатное или со скидкой в наших заведениях). · Оборудование: Готовое рабочее место (компьютер, программа). · Развитие: Возможность обучаться и расти в профессиональных компетенциях (углубленная работа с Iiко, продвинутая аналитика, управленческий учет).

Бухгалтер калькулятор

Обязанности

Требования

Условия

Навыки

Вакансии по похожим условиям